Írjon nekünk!
info@orvoskecskemet.hu
Honti Péter vagyok, dietetikus és élelmiszermérnök. Több mint 20 éve döntöttem úgy, hogy az egészséges táplálkozással szeretnék foglalkozni. Ennek érdekében a hazai felsőoktatás keretein belül elvégezhető összes diplomát megszereztem, mellyel fejleszteni tudom mind a gyermekek és a felnőttek étkezési szokásait, mind az élelmiszeripar által gyártott termékeket. Célom, hogy ne csak az élelmiszereket tegyem jobbá és egészségesebbé, hanem az emberek életmódját is.
2014-ben a Semmelweis Egyetem Egészségtudományi Karán végeztem dietetikusként, majd élelmiszermérnöki diplomámat a Szegedi Tudományegyetem mérnöki karán szereztem 2017-ben.
2016 óta egyéni tanácsadásokat tartok, de kiemelt szakmai területem a sportdietetika, különös tekintettel a gyermekek és utánpótlás sportolók táplálkozása. 2014 óta dolgozom a Kecskeméti Labdarúgó Akadémiánál, ahol rendszeresen tartok dietetikai előadásokat és szülői értekezleteket a fiatal sportolóknak. Ezen felül személyre szabott sportolói étrendeket és étrend-kiegészítő ajánlásokat állítok össze. 2014 és 2016 között a Bácsvíz-KVSC Uszonyos és búvárúszó szakosztálynak készítettem sportdietetikai előadásokat a gyermek sportolók táplálkozásának fejlesztésére és végeztem antropometriai vizsgálatokat az állapotfelmérésükhöz.
A képzési tapasztalataim között szerepel céges egészségnapok keretében munkavállalók edukálása az egészséges és sporttáplálkozás alapjairól, valamint 2020. óta a Kecskeméti Református Gimnázium biológia fakultációján segítek a táplálkozástudományban eligazodni.
Emellett aktívan részt veszek termékfejlesztésekben, például gyógynövényekkel dúsított csokoládék és vitaminokkal dúsított lekvárok létrehozásában, valamint diétás és csökkentett energiatartalmú pékáruk fejlesztésében. Szakmai anyagaim és cikkeim rendszeresen jelennek meg egészséges táplálkozás és élelmiszeripari témákban.
